Auteur: degroenerie

Visvijver

Boerenvisvijver

Nog niet geopend!

Wij beschikken sinds kort ook over een forellenvisvijver. Hier kunt u lekker een dagje komen vissen in de omgeving van Harskamp. De visvijver bevat talloze forellen. De vijver heeft een grootte van 455 vierkante meter. Daarnaast is de vijver rond de 3 meter diep. Ook de eenden vinden de vijver op dit moment al fijn vertoeven. 

Tegen een entree van 12 euro kunt u 4 uren vissen. Breng wel uw eigen vismateriaal mee, want wij verhuren geen materiaal. Wij kijken er naar uit om u te ontvangen! Verder beschikken wij over een horeca gelegenheid waar u de nodige versnaperingen kunt halen. Wilt u meer informatie, stuur ons gerust een berichtje. 

Lees verder

Binnenspeeltuin

Boerenbinnenspeeltuin ‘De Groenerie’

Nu open!

De boerenbinnenspeeltuin is maandag t/m zaterdag geopend van 10.00-17.00 en op zondag gesloten.

Onze boerenbinnenspeeltuin is klaar! De eerste kinderen zijn al volop aan het genieten! Kom je ook? Neem wel een volwassene mee!

Ons speelparadijs is te vergelijken met het welbekende Ballorig of Monkey Town, maar dan met een boeren draai. Jong en oud kunnen hier dagelijks klimmen & klauteren. Speelplezier zonder einde in ons 800 vierkante meter grote speelparadijs!

Jarig? Maak jouw verjaardagsfeestje onvergetelijk! Kom gezellig met jouw vriendjes en vriendinnetjes naar onze mooie boerenbinnenspeeltuin! Wij bieden 2 mogelijkheden met een speciaal tarief, om van jouw feestje écht iets moois te maken! Stuur ons een berichtje voor de mogelijkheden!

Naast de Boerenbinnenspeeltuin bieden wij ook nog andere activiteiten aan.

U kunt alvast uw ticket reserveren via onze website. Reserveren is niet verplicht en u hoeft alleen voor kinderen te reserveren. Kinderen zonder begeleiding niet toegestaan.

  • Klimmen, klauteren & glijden maar!

  • Ballenbak

Lees verder

Vlindertuin

Boerenvlindertuin ‘De Groenerie’

Nog niet geopend!

In onze kas wordt in de komende weken hard gewerkt aan 200m² tropische vlindertuin. In onze vlindertuin krijgen wij kleurrijke vlindersoorten en talloze exotische planten. De passiebloem en de bananenboom zijn hiervan voorbeelden. Wij nemen het stokje over van de Passiflorahoeve als Boerenvlindertuin in de omgeving. Nadat de Passiflorahoeve gestopt is vonden wij dat een mooie vlindertuin niet gemist kan worden in de Regio Foodvalley. Wij verwachten per 1 april de deuren te kunnen openen van ons vlinderparadijs.

Komt u kijken als we klaar zijn? 

U kunt alvast uw tickets reserveren via onze website.

Lees verder

Landwinkel

Landwinkel

”Lokale groentes zijn vaak puurder van smaak en je ondersteunt de lokale ondernemers”

De winkel is maandag t/m zaterdag geopend van 09.00-17.00 en op zondag gesloten.

In de landwinkel op ons terrein kunt u terecht voor onze zelf geteelde, dagverse- en onbespoten groenten. Verder verkopen wij hier diverse streekproducten, producten gemaakt door onze dagbesteding en vullen wij ons assortiment aan met heerlijk vers fruit. Bij streekproducten kunt u denken aan yoghurt, kaas, vlees, honing, drop, chips, nootjes etc. Heeft u bijvoorbeeld een verjaardag, onze collega’s helpen u graag om een verassingspakket met u samen te stellen.  Daarnaast hebben wij een mooie verwerkingskeuken, waar steeds meer van onze groenten worden verwerkt, gekookt, gesneden en verpakt. Om het voor u zo makkelijk mogelijk te maken liggen deze kant- en klare verpakkingen ook in onze koeling voor u klaar. 

De winkel is elke dag, behalve op zondagen, geopend van 10:00 tot 17:00. Om er zeker van te zijn dat de door u gevraagde groentes aanwezig zijn in de winkel, kunt u deze ook vooraf reserveren via de website of via Whatsapp (+31 6 30759136). 

Heeft u inspiratie nodig voor een recept dat met onze groentes zelf kunt maken? Vraag het na bij onze collega’s of kijk verder bij ‘Recepten‘. Verder zal binnenkort een horecagelegenheid bij ons op het terrein aanwezig zijn, voor meer informatie zie ‘Horeca‘. 

  • .

  • .

  • .

  • Heerlijke noten & pinda’s

  • Verse gesneden producten in de koeling en vriezer

  • .

  • Enthousiaste klant

  • Voorbeeld van samengesteld Hutspot pakket

  • .

  • Prachtige tomaat

  • Groentes in de kas

  • Boerenkool tijdens de vorst

  • Boer Richard trots op zijn producten

  • .

  • .

Lees verder

circulariteit

Circulariteit:
‘’ Een circulaire economie is een economie waarin
grondstoffen en energie zo lang mogelijk worden
behouden en zo effectief mogelijk worden (her)gebruikt.
Een circulaire economie kent geen afval en grondstoffen:
materialen en producten zijn volledig herbruikbaar
of hernieuwbaar. Dit in tegenstelling tot de lineaire
economie, waarin grondstoffen na gebruik als afval in ons
leefmilieu belanden’’ (Regio Foodvalley , 2019).

Wanneer wij dit door vertalen naar de boerderij komen bij ‘Circulair Boeren’. Dit is waar wij voor staan. Denk hierbij bijvoorbeeld aan sluiten van de voedsel kringloop, energie (via zonnepanelen) en het opvangen en hergebruiken van regenwater. Daarnaast is door een student onderzoek gedaan naar onze voedselrestromen en hoe die beter te verwaarden.
 Circulaire restaurants. Bij de Circulaire restaurants gaat het om de levering van groente en fruit aan restaurants, waarna vervolgens het voedselafval mee terug wordt genomen. Dit voedselafval wordt vervolgens verder verwerkt tot dierenvoer, en wellicht vergisting of compost. Daarop volgend kan het vlees en de eieren van dei dieren weer worden terug geleverd aan het restaurant.
 Eigen producten verwaarden waar mogelijk zodat zo min mogelijk hoeft te worden weggegooid.
Heeft u vragen of wilt graag meer informatie over dit onderwerp? Graag kunt u contact opnemen met ons (Hugo Korf).

Fermentatie

Koken

Lees verder

omschrijving bedrijf

Wij zijn een beginnend circulair agrarisch bedrijf. De Groenerie is een veelzijdig bedrijf met veel ambities. Dit ook omdat de eigenaar zoekende is naar een goede balans. Waarbij hij naast het runnen van een bedrijf ook zijn steentje wil bijdragen aan de samenleving, en een beter en schoner milieu. Zijn ommezwaai van vleeskalverhouder naar groentekweker en Multi-activiteiten boerderij is namelijk een stap waarbij het vaste inkomen dat hij had opgebouwd vervangen moet worden door iets nieuws. Dit proces vergt natuurlijk tijd, geld en creativiteit. Vandaar dat naast de hoofdactiviteiten van groentekweker en zorgboerderij , ook tal van andere activiteiten zijn opgezet op de boerderij. Denk hierbij aan een vlindertuin, een binnenspeeltuin, locatieverhuur, een kinderboerderij, een visvijver etc.

Lees verder

Onze kas in aanbouw

De afgelopen weken is er enorm hard gebouwd om onze verse groenten ook hier te kunnen verbouwen. naar verwachting is eind juni alles al ingezaaid en gepoot!

Ook de aanleg van de visvijver is in volle gang

Geen aanbieding missen?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Afhaalpunt

Groenerie is een initiatief van Richard Hardeman. Niets van deze website mag zonder expliciete toestemming van Groenerie worden overgenomen, gekopieërd of vermenigvuldigd. 

© Alle Rechten Voorbehouden

Eerlijk. Vers. Lokaal. Duurzaam. Biologisch verantwoord.