Circulariteit:
‘’ Een circulaire economie is een economie waarin
grondstoffen en energie zo lang mogelijk worden
behouden en zo effectief mogelijk worden (her)gebruikt.
Een circulaire economie kent geen afval en grondstoffen:
materialen en producten zijn volledig herbruikbaar
of hernieuwbaar. Dit in tegenstelling tot de lineaire
economie, waarin grondstoffen na gebruik als afval in ons
leefmilieu belanden’’ (Regio Foodvalley , 2019).